2025年3月17日，嘉士伯2025酿造精英培训班开班仪式在湖北轻工职业技术学院举行。嘉士伯（Carlsberg）是世界排名前列的酿酒集团，嘉士伯集团中国区制造技术及亚洲区酿造总监王贵峰、嘉士伯中国区酿造总监贾琨、湖北轻工职业技术学院教务长张建平、湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院院长刘光成、党总支副书记毕伟、资深教师万莉出席开班仪式。本次培训班为期两周，旨在通过系统化的理论教学与产线实践，提升学员在工艺优化、质量管控等领域的核心能力，打造一支技术过硬、视野开阔的酿造人才队伍。

培训班师生合影

湖北轻工职业技术学院教务长张建平在欢迎致辞中强调，湖北轻工职业技术学院拥有国内先进的啤酒实训中心和卓越的双师型师资团队，被誉为“中国酿酒师的摇篮”。学院始终以服务产业需求为导向，此次与嘉士伯的合作是产教融合的典范。希望学员以工匠精神深耕技艺，助力中国啤酒行业走向世界。

嘉士伯中国区制造技术及亚洲区酿造总监王贵峰先生在致辞中表示：“人才是嘉士伯‘扬帆27’战略的核心驱动力。”他期待各位骨干能够通过培训，将国际前沿技术与中国本土实践结合，为消费者酿造更高品质的产品，同时为行业绿色转型注入新动能。

据悉，本次培训汇聚了29名来自嘉士伯中国各工厂的技术骨干，学员们将在湖北轻工职业技术学院全流程教学啤酒厂进行实操，从原料处理到啤酒过滤控制，深度掌握酿造与工业化生产的核心技术。未来，校企双方计划继续加强在员工培训和技术创新等方面的深度合作，将严谨求实的职教理念与中国酿造的创新基因相融合，共同书写中国啤酒产业高质量发展的新篇章。

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